In un ambiente elegante e ricercato, al Castello di Genga, uno dei borghi più suggestivi della nostra terra, il ristorante la Scaletta propone piatti tipici della cucina Marchigiana, sapori della terra e vini accuratamente selezionati. Nel Pieno rispetto dell’antica tradizione marchigiana e usando solo prodotti tipici del territorio, i piatti proposti riusciranno a trasportarvi in un mix perfetto tra moderno e cucina tradizionale. Tutti i prodotti provengono dal nostro territorio: carni a Km zero, tartufo e funghi procini freschi, salumi e formaggi, pesce fresco.
